沿革

年度	出来事
１９８４	・料理研究家・フルタニマサエとして仕事を開始・『クッキングサロン・フルタニ』として自宅料理教室を開設・大手各社の料理教室・カルチャースクールの講師を受託・その他、食品メーカーの新商品メニュー開発開始
１９９１	・『マダムマーサ・クッキングスタジオ』として名称変更
１９９６	・有限会社トロッポ『マダムマーサ・クッキングスタジオ』として会社組織とする・港北ニュータウンに教室を開設、カルチャースクール・各種イベントを開催
２０００	・１５周年記念パーティを開催
２００４	・２０周年記念パーティを開催
２００５	・横浜東口に事務所・料理教室・撮影スタジオを移転
２００７	・フードクリエイティブグループ｛食生活研究会｝を発足サイエンス・食育・メニュー開発各方面で活動開始
２０11	・横浜・山下町に事務所・料理教室・撮影スタジオを移転